Kunci Sukses Bisnis Kuliner?

Assalamualaikum wr. wb.  Terima kasih atas kesempatan untuk bertanya dalam program Belbiz ini dan saya Nizar, tinggal di Bandun...

Assalamualaikum wr. wb. 

Terima kasih atas kesempatan untuk bertanya dalam program Belbiz ini dan saya Nizar, tinggal di Bandung, ingin menanyakan tentang kunci sukses bisnis kuliner. Banyak kuliner sangat laris padahal tempatnya hanya sederhana tapi yang datang bisa orang orang menengah ke atas, sebenarnya konep marketing yang jadi awal daya tarik itu brand ataukan taste dan cita rasanya dulu yang kita tonjolkan

Waalaikum salam wr. Wb. 

Nizar, Bandung,


Wasalamualakum wr. Wb. 


Terima kasih atas tanggapan dan pertanyaan yang disampaikan kepada kami dan semoga Belbiz akan terus bisa memberikan inspirasi untuk kemajuan diri dan bisnis para entrepreneur. 


Bisnis kuliner memiliki karakteristik tertentu sehingga memiliki perbedaan dengan bisnis yang lain. Satu hal yang paling menentukan dalam bisnis kuliner adalah rasa atau taste karena ini adalah core benefit dari sebuah kuliner. Rasa itu akan menentukan bagaimana tanggapan dari setiap konsumen terhadap bisnis atau kuliner yang ditawarkan. Bahkan ini menjadi pembanding bagi setiap konsumen ketika ditawarkan dua produk kuliner yang saling memiliki kesamaan. 


Satu lagi yang paling penting bahwa rasa itu menjadi penentu penilaian sebuah produk kuliner oleh konsumen. oleh karena itu, memang sejatinya setiap entrepreneur yang berbisnis kuliner, harus benar-benar memutuskan untuk menetapkan rasa yang sesuai dengan need, want dan demand pasar serta harus lebih unggul dibandingkan dengan pesaing. Kalau boleh dibilang, inilah basic need dari setiap konsumen untuk membeli sebuah produk kuliner. 


Barulah setelah itu memperhatikan marketing program bagi setiap produk kuliner yaitu mulai dari segmentasi, penetapan target pasar, positioning serta marketing program. Hal ini dilakukan setelah setiap entrepreneur menetapkan rasa yang paling tepat tadi. 


Setelah itu, jangan lupa konsep customer satisfaction dan customer loyalty sebagai bentuk evaluasi atas setiap program pemasaran serta produk yang ditawarkan kepada konsumen. 


Tanya Jawab di Program Beliz on Radio K-Lite 107,1 FM bersama STRABIZ Management Bandung setiap hari Jumat, Pukul 19.15 – 20.15. Tanya jawab lainnya dapat dilihat di www.strategidanbisnis.com
Nama

+,3,abcgm,1,Ahli strategi bisnis/strategic young entrepreneur/Entrepreneur harus jadi ahli strategi,688,Article Corporate Entrepreneurship,3,Artikel,23,Balanced scorecard,45,Bandung TV,11,BELBIZ ON RADIO K-LITE,99,Berita,44,BINESIA.COM,2,Bisnis,117,Blogdetik,1,BPOM,2,business today,3,Communication,5,CORPORATE CULTURE,2,Corporate Entrepreneurship,125,CSR,92,Decision making,6,Entrepreneur,7,Entrepreneurship,342,Foto,220,GES,16,GIMB Foundation Gallery,213,GIMBERS,22,ICRI,6,Information & Technology,3,ISLAM,15,JUARANEWS.COM,1,Knowledge Manage,1,Knowledge Management,57,Koperasi,1,Koperasi karyawan,7,KORAN BISNIS BANDUNG,21,KULINER,5,Leadership dan Followership,20,Liputan Media,511,Management Tools,3,Manajemen,1097,Manajemen keuangan dan Akuntansi,112,Manajemen Operasi,128,Manajemen Pemasaran,148,Manajemen Stratejik,189,Manajemen Sumber daya manusia,122,Materi Kuliah,107,Meriza Gallery,424,MIND MANAGEMENT,6,Motivation,1,MY PHOTO ALBUM,303,MY TRAINING GALLERY,44,On Air Radio Bobotoh 96,63,On portal,10,On Radio,191,On TV,124,On TV.,6,Pensiunpreneur,30,Pensiunpreneurship,1628,PEOPLE,2,Prisma prima,1,Program Pelatihan,13,SMC,83,STRABIZ,150,Strabiz TV,2,Team work,1,Tulisan di Majalah WK,7,Video,570,www.strategidanbisnis.com,225,
ltr
item
Dr. Meriza Hendri: Kunci Sukses Bisnis Kuliner?
Kunci Sukses Bisnis Kuliner?
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqxeRr0w0R4Ro2NTe6spDb9O9YPjwPW6DmK9jAsIQWiQx5QnwEa5GS1Cy1INXH4FjlQHvI26pkxVPkZ0yB3K-KaprvvTWWgnHCOhLfx5VzdG1_slGcyrWYPospHlNTIFuIoC-3qnsA64/s320/Belbiz+On+Radio.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqxeRr0w0R4Ro2NTe6spDb9O9YPjwPW6DmK9jAsIQWiQx5QnwEa5GS1Cy1INXH4FjlQHvI26pkxVPkZ0yB3K-KaprvvTWWgnHCOhLfx5VzdG1_slGcyrWYPospHlNTIFuIoC-3qnsA64/s72-c/Belbiz+On+Radio.png
Dr. Meriza Hendri
https://www.drmerizahendri.com/2016/11/kunci-sukses-bisnis-kuliner.html
https://www.drmerizahendri.com/
https://www.drmerizahendri.com/
https://www.drmerizahendri.com/2016/11/kunci-sukses-bisnis-kuliner.html
true
2320783002042144598
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content